Didattica

Mostra sul clima "Cambiamenti climatici e Sostenibilità: il problema e le soluzioni in Toscana" by Valentina Grasso — last modified 2009-08-03 13:10

Un’iniziativa dell’Istituto di Biometeorologia del CNR di Firenze e della Regione Toscana, una mostra per comprendere il cambiamento climatico: cosa è, come funziona e come sta trasformando il territorio e le nostre abitudini di consumo.

Micorrize by Francesca Rapparini — last modified 2007-10-26 14:59

Attività, progetti e competenze dell'IBIMET di Bologna nell'ambito degli studi relativi alle simbiosi micorriziche tra funghi del terreno e radici delle piante

Progetto IRIDIA by Bernardo Rapi — last modified 2007-09-27 17:04

Descrizione del percorso formativo.

VOC by Rita Baraldi — last modified 2007-09-24 11:46

Attività di ricerca sui composti organici volatili emessi dalle piante e da ecosistemi agrari-forestali

Aromi by Francesca Rapparini — last modified 2007-09-20 10:30

attività e progetti legati alla caratterizzazione degli aromi di prodotti vegetali

Divulgazione attività Istituto by Federica Rossi — last modified 2007-09-18 16:32

presentazione di Prodotti e Servizi per collaborazioni esterne- IBIMET Bologna 2007

Abbinamenti olio-cibo by Massimiliano Magli — last modified 2007-07-24 14:25

Attività sviluppata da IBIMET CNR per la valorizzazione degli oli extravergini di oliva di qualità

Analisi sensoriale dell'olio: corsi di idoneità fisiologica all'assaggio dell'olio di oliva by Massimiliano Magli — last modified 2007-08-31 11:59

Informazioni e documentazione sui corsi di idoneità fisiologica all'assaggio dell'olio di oliva.

Olio di oliva by Massimiliano Magli — last modified 2007-07-24 13:58

Attività di analisi sensoriale degli oli vergini di oliva

Analisi sensoriale by Massimiliano Magli — last modified 2007-07-24 13:57

Tematiche riguardanti la salvaguardia e la valorizzazione di prodotti agro-alimentari con particolare riguardo all’impiego dell’analisi sensoriale.