Analisi Sensoriale
Up one levelServizi per la caratterizzazione sensoriale dei prodotti agroalimentari.
- Aromi dell'olio di oliva by Francesca Rapparini — last modified 2007-10-25 15:10
- Stato dell'arte, attività dell'IBIMET e risultati ottenuti dalle sperimentazioni relative alla caratterizzazione degli aromi dell'olio di oliva
- Aromi by Francesca Rapparini — last modified 2007-09-20 10:30
- attività e progetti legati alla caratterizzazione degli aromi di prodotti vegetali
- Analisi Sensoriale by Stefano Predieri — last modified 2007-08-22 16:24
- Studi e ricerche applicate alla conoscenza delle caratteristiche sensoriali dei prodotti agroalimentari ed al gradiemnto da parte dei consumatori
- Analisi sensoriale dell'olio: corsi di idoneità fisiologica all'assaggio dell'olio di oliva by Massimiliano Magli — last modified 2007-08-31 11:59
- Informazioni e documentazione sui corsi di idoneità fisiologica all'assaggio dell'olio di oliva.
Alessandro Matese
Programma del corso di idoneità fisiologica all'assaggio dell'olio di oliva
Le potenzialità dell'olio extravergine di oliva delle colline bolognesi
Quale CNR per il paese?
Ibimet activities
