Stefano Predieri, Nato il 25 Luglio 1959, a Bologna. Primo Ricercatore. Tematiche di Ricerca: * Tissue culture / Coltura in vitro. * Mutation induction and selection / Mutagenesi. * Phytoremediation / Fitorimedio. * Fruit tree phyiology/Frutticoltura * Sensory analysis & fruit quality / Analisi sensoriale. Attività Scientifica: * Sviluppo di metodologie per l'analisi organolettica di prodotti agroalimentari e tessili * Consumer Science * Tecnologie verdi per lo studio ed il recupero di ambienti degradati ed inquinati (uso di bioindicatori, tecniche di fitorimedio) * Studi fisiologici in vivo ed in vitro di specie tipiche della macchia mediterranea E-Mail: s.predieri@ibimet.cnr.it Tel. +39 0516399008 Fax +39 0516399024 Responsabile IBIMET Tissue Culture Lab (Bologna). Responsabile Laboratorio Analisi Sensoriale (Bologna) * Sviluppo di metodologie per l'analisi organolettica della frutta / Sensorial analysis of fruits * Studi per una coltura del pero a basso impatto ambientale / Pear production at low environmental impact * Tecnologie verdi per lo studio ed il recupero di ambienti degradati ed inquinati (uso di bioindicatori, tecniche di fitorimedio) / Green technologies for the study and recovery of polluted and degraded environments (bioindicators, phytoremediation) * Studi fisiologici in vivo ed in vitro di specie tipiche della macchia mediterranea / In vivo and in vitro physiological studies of typical Mediterranean species